🎙️☕ No episódio desta semana, o Manteiga e o Ildeu recebem o Mineiro, gestor de gastronomia. Ele compartilha sua trajetória profissional, sua visão de uma gastronomia com um toque mais leve, aconchegante e brasileiro, além de contar sobre o livro que está escrevendo sobre o tema.
Ele conta da sua formação sólida em São Paulo, além de uma longa experiência incluindo a gastronomia noturna paulista. Um papo saboroso, cheio de histórias que vão fazer você repensar o jeito de comer e cozinhar.
📚🍽️ Para quem vê na gastronomia muito mais que receitas, esse episódio é um verdadeiro banquete de ideias.
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APRESENTAÇÃO
Marquinhos Azevedo, o Manteiga
Ildeu Pereira
REALIZAÇÃO
Zé Cool Produções
